Memiliki bentuk yang unik, menyerupai bentuk hati, warna merah merona saat sudah matang. Rasanyapun beragam, ada yang manis, asam, atau asam manis. Warna merah pada strawberry matang sangat beralasan, karena buah ini kaya pigmen warna antosianin dan mengandung antioksidan tinggi, itu artinya khasiatnya sangat banyak. Buah strawberry menyimpan nutrisi yang luar biasa. Selain antioksidan, dia juga kaya serat, rendah kalori, dan mengandung vitamin C, folat, potassium, serta asam ellagic. Manfaat lainnya :
- Mampu menyusutkan kadar kolesterol.
- Membantu melimpuhkan kerja aktif kanker, karena asam ellagic yang dikandungnya, meredam gejala stroke, mengandung zat alergi dan anti radang.
- Konsentrasi tujuh zat antioksidan yang ada pada strawberry, lebih tinggi dibanding buah atau sayuran lain. Sehingga dia merupakan buah yang efektif mencegah proses oksidasi pada tubuh.
- Sedikit mengandung gula, sehingga cocok untuk pengidap diabetes, plus bsa melawan encok dan radang sendi.
- Strawberry yang dimakan teratur, bisa mengahaluskan kulit, alias anti keriput.
- Bisa memutihkan atau membersihkan permukaan gigi.
- Daun strawberry juga berkhasiat karena memiliki zat astringent. Tiga sampai empat cangkir air hasil rebusan daun strawberry per hari, bisa efektif menghentikan serangan diare.
0 komentar:
Posting Komentar